正月初七风俗有哪些
1、摊煎饼我国民间，大年初七这一天是有吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品）的习俗的，每年这一天，人们都会在庭院摊煎饼，“熏天”。
2、送火神
在山东的一些地区，正月初七这一天还有送火把的习俗，这些用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾。
3、捞鱼生
在我国南方的一些地区，有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
4、吃面条
许多地方，在正月初七这一天，还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿的意思。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，而轮到谁要过“日子”就要吃面条。